第64章 卤味生意（1 / 2）

魏涛认真地听着，一边点头，一边在心里默默记下楚骄所说的每一个细节，有不明白的地方，他及时提问，楚骄都会耐心的讲解。

除了传统的卤大肠，她还挑选了鸡蛋、豆腐、海带、莲藕、土豆等食材，准备尝试制作一锅多样化的卤味。

他们先要熬制卤汁，先把准备好的卤汁的调料按一定比例调制好，并和香料包一起放入锅里，加入适量的水，先用大火煮开，再转中小火慢慢熬煮。

魏涛看着锅里渐渐变色的卤汁：“骄骄，你看看，这卤汁熬制好了吗？什么时候放食材？”

楚骄笑着说：“等等卤汁熬出香味后，我们就可以加入食材了。记得要先放耐煮的食材，容易熟的后面再放。”

魏涛按楚骄的指示，小心翼翼地将食材放入锅中。

楚骄说：“现在我们要用小火慢慢卤制，这样食材才能充分吸收卤汁的味道。”

在这个过程中，楚骄教魏涛不时地用筷子轻轻翻动食材，确保它们能够均匀地吸收卤汁。

随着时间的推移，卤味的香气越来越浓郁，魏涛忍不住赞叹：“真是太香了，我都等不及想尝一尝了。”

楚骄笑着说：“再等一等，好东西值得等待。过一会儿，我们的卤味便大功告成了！”

最终，一锅色香味俱全的卤味呈现在两人面前。

楚骄拿筷子夹起一块，尝了一口，眼睛一亮：“嗯，嗯，干爸，成了，就是这个味！这卤味简直太美味了！”

魏涛不好意思的笑了：“这多亏了是骄骄教得好！”

楚骄摆摆手：“那也是干爸学得用心！”

两人相互配合，将装满卤味的大锅小心翼翼地绑在自行车后座上，确保它不会在运输过程中翻倒。

此时，太阳已经升起老高了，灼热地烤着地面。魏涛和楚骄带着一锅香气四溢的卤味，准备开始他们的第一次尝试——摆摊卖卤味。

魏涛虽然从未做过生意，但在楚骄的鼓励下，他决心要尝试一番。他们选择了一个热闹的居民区作为摆摊地点，魏涛将自行车稳稳地停在一棵大树下。

魏涛紧张而又忐忑：“真的能卖出去吗？我可从来没干过这个。”

楚骄鼓励他说：“别担心，卤味这么香，肯定能吸引很多人。”

楚骄打开锅盖，卤味的香气很快就吸引了一些路过的居民。

一位好奇的大妈走了过来，看着卤味问：“你们这是什么啊？闻起来真香。”

楚骄热情地回应：“阿姨，这是我们自己做的卤味，有卤大肠、卤鸡蛋、卤豆腐，您要不要尝一尝？”

大妈笑着点了点头，魏涛赶紧用牙签插起一小块卤豆腐递给她。大妈尝了一口，眼睛一亮：“哎呀，真不错，这们这怎么卖呀？”