第65章 罾蹦鲤鱼（1 / 2）

歌舞厅这类娱乐场所的营业时间，通常是中午才开始，毕竟习惯夜生活的人作息时间和常人不同，别人的早晨，正是他们刚刚入睡的午夜。

海马歌舞厅也不例外，中午十二点，何俊走出宿舍，双手插兜，慢悠悠踱向食堂。

歌舞厅的前院是停车场，到了晚上客人最多的时候，后院也会停有车辆，但这个时间，居然还有两辆车停在这里没开走。

工作人员的私家车都停在专门的停车场，那里靠近侧门，不会有人舍近求远停到后院，再绕一个大圈子回去，所以，这只能是客人的车。

歌舞厅终归不是KTV，这里是综合性娱乐场所，客人们来这里主要的目的，是听驻唱歌手唱歌的，极少出现唱通宵的麦霸，开这两辆车来的客人是啥情况？

何俊琢磨着走进了食堂，这里的地面和桌面都打扫得很乾净，没有丝毫油烟污渍，桌椅摆放整齐，环境纤尘不染，卫生水平不像是个单位食堂，倒像是正规饭店。

上百平米的空间里，只有何俊一个食客，他狐疑着站在大厅正中四下扫视，没发现有服务员。

「有人吗？有饭吗？」

何俊刚喊了一声，后厨里走出一个胖胖的老者，红光满面，穿一身厨师制服，戴顶高高的厨师帽，手里抓着一把大炒勺，开口一说话，中气十足，声震屋宇。

「有饭丶有饭，菜单在墙上贴着呢，小伙子你看看想吃嘛！」

何俊笑了：「老师傅，就我一个人，给您了添麻烦了。」

「介叫嘛话？民以食为天，甭管几个人，到了点儿他也得吃饭呐！再说了，张老板给我开工资又不是为了养闲人，凭嘛不做饭呢！」

老者乐呵呵的走过来：「别磨叽了，小伙子，看菜单，想吃嘛我给你现炒。」

匆匆一面，寥寥数语，何俊立即喜欢上了这个热情开朗的胖老头，他乐呵呵问道：「老师傅，您了贵姓啊？」

「免贵，姓王，王春来！」

「王师傅，我也别看菜谱了，今儿有嘛菜您跟我念叨念叨行吗？」

「主菜罾蹦鲤鱼，西蓝花牛肉粒，炒合菜，还有番茄金针菇锅仔，小伙子你吃哪个？」

「罾蹦鲤鱼？您这儿有罾蹦鲤鱼？」

何俊难以相信：「那可是功夫菜，一般单位食堂哪儿有啊？」

老者呵呵笑：「别的地儿有没有我不知道，反正我在这儿每个礼拜做一次，今天算你赶上了。」

「王师傅，我想尝尝罾蹦鲤鱼，得等多长时间？」

罾蹦鲤鱼是天津特色名菜，深得本地群众喜爱，但这道菜制作工艺繁琐，耗时极长，何俊担心等菜上桌了，自己也到上班时间了。

「我都弄成半成品了，马上就能好，小伙子你坐这儿等会儿，我现在就给你做去。」

王春来转身进了后厨，只听叮叮当当一阵炒勺撞击铁锅的脆响，不多时，端着一只十二寸大菜碟去而复返。

「小伙子，介鱼得趁热吃，米饭在那边蒸锅里了，自己盛。」

碟子里，一条足有四五斤的肥美大鲤鱼色泽金黄，鱼身上浇淋着琥珀色的汁液，端的是喷香扑鼻，何俊食指大动，盛上一大碗米饭，抄起筷子就开始狼吞虎咽。

王春来坐在他对面，掏出香菸点燃，笑呵呵看着贺尘奋力乾饭，脸上满是劳动成果被认可的欣慰。