第106章 见家长（1 / 2）

周末中午，映水芙蓉的后厨跟打仗一样。

灶上的火苗窜起半米高，陈扬手里的大勺磕得铁锅当当响，汗水顺着鬓角往下淌，滴进领口里。

「三号桌的松鼠鱼，走菜！」

陈扬刚把一条炸得金黄酥脆的鳜鱼淋上汁，苏小雅就慌慌张张地推门进来，脸色比外面的白墙还白。

平日里雷厉风行的财务总监，这会儿说话居然结巴了。

「扬……扬子，我爸妈来了。」

陈扬手一抖，勺子差点掉锅里。

「谁？」

「我爸妈。搞突然袭击，已经在『听雨轩』坐着了。」苏小雅急得直跺脚，「我妈那脸色，看着像来砸场子的。」

陈扬深吸一口气，把勺子递给旁边的二虎。

「剩下的菜你盯着，火候别老了。」

他解下满是油烟味的围裙，扔进脏衣篓，快步走到水池边。拧开水龙头，捧起冷水往脸上泼了几把，又抓过毛巾狠狠搓了两下，对着破镜子理了理头发。

「你看我这身行吗？」陈扬扯了扯衬衫领口。

苏小雅伸手帮他把扣子扣到最上面一颗，指尖冰凉：「行是行，就是我爸今天带了个保温杯，一句话没说，吓人得很。」

陈扬拍拍她的手背，转身出了后厨。

听雨轩是映水芙蓉最雅致的包间，窗外正对着那棵老桂树。

推开门，气氛冷得像冰窖。

苏父穿着那身洗得发白的中山装，背挺得笔直，双手捧着个掉漆的搪瓷缸子，眼皮都没抬。苏母倒是正在四处打量，手指在红木太师椅的扶手上摸来摸去，似乎想抠出点灰尘来。

「叔，婶，您二老来了怎么不提前打个招呼，我好去接。」陈扬脸上挂着笑，拎起紫砂壶给二老倒茶。

苏母瞥了他一眼，没接茶杯，鼻子里哼出一声：「接什么接？我们就是来看看，这把我闺女魂儿都勾没了的馆子，到底是个什么龙潭虎穴。」

「妈！」苏小雅站在陈扬身后拽了拽母亲的袖子。

「别拽我。」苏母把手抽回来，指着窗外的园林景色，「装修是挺排场，花了不少钱吧？扬子，婶子是过来人，得给你提个醒。这做生意就像那浮萍，看着热闹，根基不稳。今儿个赚一万，明儿个赔两万也是常事。哪像小雅在厂里，那是国家的厂子，旱涝保收。」

陈扬没反驳，依旧笑着把茶杯往前推了推：「婶说得是，个体户确实风险大。不过只要手艺在，总归饿不着。」

一直没吭声的苏父突然放下搪瓷缸子，磕在大理石桌面上，「当」的一声脆响。

「饿不着？我们要的是小雅安稳一辈子，不是饿不着。」苏父抬起头，目光像两把刀子，在陈扬身上刮了一遍，「菜单拿来。」

服务员赶紧递上菜单。

苏父看都没看，直接合上：「不用看了。听说你是厨王，那就做几道拿手的。别整那些花里胡哨骗外行人的东西，实实在在做几个菜，我尝尝这『厨王』的水分。」

这是要考校手艺，更是考校人品。

陈扬收起笑容，郑重地点点头：「叔，您稍坐。」

回到后厨，二虎凑上来：「哥，做啥？开水白菜还是牡丹燕菜？震这老爷子一下？」

「那些都不行。」陈扬摇头，眼神沉静，「开水白菜太淡，牡丹燕菜太巧。老爷子当过兵，性格刚正，不喜欢虚头巴脑的东西。」

他走到水台前，挑了一条三斤重的青鱼。

「把鱼尾切下来，我要做『红烧划水』。」

二虎愣了：「哥，这可是淮扬菜，咱这儿是川菜馆子啊。」

「老爷子年轻时在苏南当过兵，那是他这辈子最惦记的地方。」陈扬手起刀落，将鱼尾修整成扇形，「今天不做生意，做人情。」

半小时后。

菜上桌。没有雕龙画凤，没有乾冰冒烟。

一盘清炖狮子头，一盘大煮乾丝，中间摆着那道色泽红润油亮的红烧划水。