第二百七十三章 双皮奶（1 / 2）

第二百七十三章双皮奶

俞浅音迅速在脑子里调动做双皮奶所需要的材料。

其实最关键的就是这一份牛奶。

恐怕还需要两个鸡蛋。

好在，在这里并不会缺鸡蛋。

她将材料全部备好之后，这才准备开工。

首先第一件事情就是要将蛋黄和蛋清分开，双皮奶并不需要蛋黄，只要留下蛋清即可。

这里没有工具，但她做这件事情已经做了很多次，熟能生巧。

下一步，在蛋清中加入糖，再倒入牛奶，放到锅上去蒸。

一刻钟后，浓郁的蛋香味伴随着牛奶的清香，混合在空气当中。

简直让人心旷神怡。

俞浅音仿佛又找回了从前下班之后在家里做甜品的小日子。

那时候多快乐，唯一的烦恼就是吃多了会长胖。

她摇摇头感慨了一会儿，这才掀开锅盖将里面已经成型的双皮奶拿出来，放凉之后，一份简易版双皮奶，大功告成。

可惜现在材料太少，没法加一些增加适口性的小零碎，她在厨房里找了找，最后只是放了一些红.豆。

不知道味道如何。

这么久没有做过，也不知手艺有没有退步，不过闻着味道应该蛮香的。

她松了一口气，重新将厨房收拾了一下，这才端着这碗双皮奶走了出去。

婢女就在门口接应，带着她回到屋内。