黄鳝(2 / 2)
他歇了歇,拉了被子给团子盖了肚子,看着团子睡得香甜,忍不住伸手戳戳他肉嘟嘟的腮帮子,怒道:“你个小胖子!”
傍晚,小风和楠楠手拉手从山下回来,叶小凡等人收了工,黑大手里提着木桶,满面喜色。
叶小凡从水井里打了水,擦了擦脸,又将腿上的泥巴冲洗掉,对小风道:“小风,你再下山一趟,去看看你黑二叔怎么还没回来,找到他后,让他带几张荷叶回来。”
“好的,爹爹,”小风点头,转身出了门。
“我也去我也去!”楠楠从屋里奔出来,边喊边追上了小风。
叶小凡不放心,站起身追了几步嘱咐,“小风你们别下水,看紧楠楠,别让她乱跑。”
“知道了,爹爹。”
小风和楠楠的声音和着微风传来,带着童真和欢乐。
叶小凡将木桶拎到水井旁,进厨房拿簸箕盛了一堆的草灰,手里拿着把剪刀,他将草灰铺到地面上,伸手从木桶里捞出来一条黄鳝。
黄鳝滑不溜秋,从叶小凡手里挣脱,正掉进草灰里,叶小凡抓了把草灰,再按住黄鳝时便按了个结结实实。
剪子合拢往头上一砸,“哐当”一声,再张开,“卡嚓”一声,干脆利落的,黄鳝首身分离,头滚到一边,身体却还在疯狂地扭动。
柳安长看得汗毛一竖,后退一步。
叶小凡捏住黄鳝的身体,剪刀从腔子探入,“卡嚓卡嚓”接连几声,行云流水一般直剪到尾巴,眨眼间,就将一条小孩手臂粗的黄鳝开了膛破了肚。
剪刀再合拢,在肚子里那么一滑一搅,扒拉出血淋淋的内脏。
柳安长看完这一套动作,眉头紧紧皱起。
叶小凡抬眼看柳安长,“嘿嘿”笑了两声。
叶小凡动作麻利,不过盏茶的功夫,十几条黄鳝都被处理好了。
黑大过来将草灰连带着黄鳝的内脏扫在一起,拿簸箕装了出去。
叶小凡又打了桶水,倒进旁边的木盆里,开始洗黄鳝。
黄鳝的尸体入了水,瞬间将原本清澈的水染成了血红色,柳安长额角直抽,似乎闻到了一股浓郁的血腥味。
叶小凡用剪刀刮去黄鳝身上的粘液,又洗了好几盆水,总是将黄鳝清洗干净。
这时,小风和楠楠也回来了,楠楠手里抓着只蜻蜓,小风则拿着几张碧绿色的大荷叶,叶小凡往两人身后看了看,问,“黑二呢?”
小风将荷叶放到菜筐里,道:“二叔在给李婆婆家帮忙,李婆婆留他吃晚饭,就先不回来了。”
“哈哈……”黑五大笑,“老二今天吃不到黄鳝了!”
叶小凡也笑,他将洗好的黄鳝用剪刀剪成段,放到瓷盆里,又将小风拿回来的荷叶在水里泡了泡,洗去上面的浮尘。
“你吃多少黄鳝?”叶小凡扭头问柳安长。
柳安长:“一点都不想吃。”
叶小凡看着他笑了两声,将荷叶撑开,抓了两把黄鳝放到荷叶上,“这些够不够?”
柳安长重复:“一点都不想吃。”
叶小凡从厨房里拿出盐罐子,倒了点盐在黄鳝上抹匀,随后将荷叶边角折起,黄鳝便被包在了荷叶里,他边包边说:“阿宝不在,没人专门给你做饭,今晚上你就将就着吃吧,别的我可不会做。”
柳安长皱眉,想到曾看过的寨子里的饭食,突然有点怀念起阿宝做的那些他并不喜欢的菜了。
叶小凡如此又包了几个荷叶包,送到了厨房里,让黑八给蒸出来。