【修改】饸饹面和酒酿圆子(一)(1 / 2)
这都快要日上三竿了,城北那家酒楼才开了门。仿佛不要赚钱了一般,里面的伙计懒懒散散地抹桌子拖地。还有位少年,正靠着柜台翻着书看,一点儿商人的精明样子都没有,反而像个只会之乎者也的小书呆子。
正是饭点,自然有人要寻上门来找饭吃。这不,现在就有两人站在门口。
“钏儿,你看这家店客人这般的少,想来不是味道不佳就是价格昂贵,不然我们还是别处找食去吧。”说话的是两人中的长者,年纪在五十左右,一身布衣长袍,清瘦中却又带些气质风骨。
两人间年纪较轻的男子,二十出头的样子,听长者这样说,反而笑嘻嘻地回道,“爹,咱们看中的便是这一点了。这家客人少,那上菜速度便是快,我们吃完了便可以早早地上路了。
长者似乎还想说什么,出来倒水的姑娘倒是眼尖地发现了他们。“两位客官可是来吃饭的?进来就是了,里面好酒好菜备着呢。”
听见人家姑娘这么说,再加上在别人店门口拉拉扯扯的也不成体统,老人叹了口气,没有再争辩就和青年进了店里。
这店不大,他们刚坐下,陆陆续续便进来了不少人,一瞬间就把这间小店给坐满了。
青年环视了下周围,便悄悄地冲长者笑道,“看到了么爹,看来这家店味道还是不错的。”
“那看来你说的速度也指望不上了啊。”长者正色地说完,青年也瞬间被噎得无话可说了。
但这种无言很快就被打破了,跑堂的小哥很快就收拾到了这一桌。跑堂小哥生得模样俊秀,手脚也极其利索,一会儿功夫,他们桌前就摆好了碗筷和酒水,同时眼神也是极不错的。
“两位客官看着面生,怕是第一次来,有什么想吃的,尽管告诉我一声,我家的厨子,可是什么都能做。”
“什么都会做?”长者皱着眉头问道,心想这店跑堂也真是会说话,这天底下最好的厨子也不敢说自己什么菜都能做,就是能做,多半也只是照着猪画兔子,神似味不似。
似乎是看出了他们的怀疑,隔壁桌一位看似是老主顾的客人开口了,“他家厨子是真的厉害,您只管按您想的点就行了,不必担心什么的。”
“谢谢您嘞王公子,还是照旧的老三样吗?厨房里刚给您备下了。”看来这位王公子果然真是常来的老主顾了,听见“老三样”就不住的点头。
话是这样说,长者心中还是存着几丝顾虑,思索了半响,还是在青年忍不住想要打断前先开口了。“给我们上两碗饸饹面就好了,能做出来吗?”
老者说话间,还带着些许疑问。虽说这饸饹面在北方并不是什么难见的美食,但这儿是江南地带,不说做饸饹的工具并不可能是家家必备的,想必听说过饸饹的人也在少数吧。
果然,这跑堂的愣神了一下,显然是没听过饸饹这种食物,连连一旁的青年都有些着急,担心自己爹这是在难为人家,“爹你提这饸饹做什么啊,这儿又不比我们那儿,你不要这样刁难人啊!”
谁知那跑堂的倒是被那句“不比我们那儿”给惊醒了,立马反应过来的接口道,“是我见识短,不知道老人家说的是何物,但我家那个见识广的厨子应该是知道的,我这就去问他能不能做一碗。”说完也不等二人回应,那跑堂的便往后厨跑去了。
青年看着,难免有些埋怨,“爹,人家这是听都没听过饸饹啊,肯定连工具什么都没有准备的了。你提它干什么呀,这不是存心叫人下不来台面吗。”
长者也面泛愧色,“这饸饹面有些日子没吃上了,多少是有些想念。他不是号称能做天下菜么?我便试着问了。唉,要是想到是这样的结果,我是断不会点饸饹来让他们难堪的。”
“不过爹,说起来饸饹来,我也有些许想念那味道了。若是那厨子真能做出来就好了……”
说话间,那个俊俏的小跑堂便出来了,“我们厨子说能做的,可是要花上些许时间准备,两位客官等着就行了。”
真能做出来?二人不由有些吃惊,但是不免又心生怀疑,他们又对视了一眼,青年先问道,“那位厨子可是北方人?”
“应该不是的,听他说倒是有一位北方的故人,过去常常去见,所以饸饹也时常尝到。大致的做法还是了解的。”
跑堂的说完,看着周围也没什么要招待的,便有些自来熟的便坐到两人的身边。“你们二位既然是北方人,为什么要千里迢迢地赶来这儿呢?”
老人似乎是顾及到了什么一样,有些迟疑地问道,“你可知道,这儿有个杨大户?”
“杨家?那是我们这儿最富有的人家啊。”跑堂的面露惊讶,然后又看了看二人身上穿着的素袍,实在联想不到二人与杨家有什么关系,“难道是你们的亲戚,你们要来投奔他们?”
“咳,”老人清了清嗓子,只好自报家门了,“我姓李,名旭南,是个北方小地方的父母官。这是我儿李钏。”
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