第285章(1 / 2)
第285章
新茶价高,在这偏僻小镇,素来便没什么客人买得起。
往年,这新茶放了又放,足足放成了残茶,还要低价抛售,才能勉强不至亏本。
可如今,不少举子习惯了用“高碎”充当“口粮茶”,难免心中也生出了些蠢蠢欲动,有意尝尝这“当年新茶”的滋味。
在学子们的交口称赞中,围炉煮茶的小店装潢一新,正式营业。
为了帮陆循光宣传,黎萤少不得还要再准备些精致的点心。
茶坊门前正有一棵柿子树,树干合抱,红艳艳的柿子挂满了枝头,她心念一动,当即有了主意。
将糯米粉与淀粉和糖混匀过筛后,加入磨碎的柿子泥和牛乳,调制成丝滑的面糊,蒸熟后,趁热加入一块牛油,将油均匀地揉入糯米团中。
将这橙色糯米团摘成大小均匀的等份,再撒上炒熟的糯米粉防沾,擀成薄薄的面皮。
整颗整颗小红灯笼一般的火晶柿子剥去外皮,只留下柔软甜蜜的果肉,裹上一层打发的奶油,包入面皮中,仔细地捏紧收口,最后,再摆上预先留下的柿子蒂。
这样做好的柿子雪媚娘,几可以假乱真,一个个胖乎乎的,饱满圆润,模样十分可爱。
入口,糯米皮软糯拉丝,皮薄馅多,每一口都能吃到醇香的奶油与清甜的柿子果肉,口感极为丰富。
加之又有个“事事如意”的好彩头,果然引得姑娘们争相抢购,正好配奶茶。
伙计们万万没想到,这本以为要彻底砸在手里的碎茶与潮茶,竟带动了整间铺子的销量,赚得盆满钵满,不由得对这位神机妙算的“少夫人”佩服得五体投地。
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