第1759章（2 / 2）

主要原料是水、大米和糯米。

经过高温发酵和特殊的窖藏方法后，就酿成了所谓的臭屁醋。

除了与普通醋一样具有开胃、散瘀、解毒、通气、泻肝火的作用外，若是在里面加入其他食材，还会增加不同的效用，比如减肥、美容、祛湿等。

传单上还特别指出，如果在臭屁醋中加入猪手，对女孩子尤为有益，因为醋的酸性可以分解掉猪手的一部分油腻。

再加上臭屁醋里发酵所产生的各种转氨酶，那种滋味和效用简直不要太美妙。

“我看这个好像真的挺有意思的。”

张哲杰越来越肯定地说道，“咱们就去尝一尝吧。如果好吃的话，也算是没有错过一道美食；如果不好吃的话，不是还有下一项活动等着咱们吗？”老张现在没好意思把他们想去吃烧烤的事情说出来，毕竟当着店员的面这样说，实在是有点不给人家面子。

江安几人也没有其他的意见，“那好吧，咱们就去尝一尝。”

随即，江安转向那名店员说道，“麻烦你帮我们找一个位置，还有就是店里面通风好吗？”

别看江安刚才一直都非常坚定地要进来尝一尝，但他对于这种味道也是有些难以接受，所以需要找一个通风好的位置。至少在享用这道“特色美食”的过程中，不用忍受臭屁醋那冲天的味道。

“您放心，虽然在外面闻着有一些味道，可是店里面就都是香味儿了。”

店员解释道，“这些东西煮开之后，味道特别好，而且十分酸爽，对人的身体也有着明显的改善作用。”

店员一面说着，一面将他们引入店中，随即按照江安的要求找了一处合适的位置。

“各位客人，您请坐，我去为各位准备菜单。”店员说完便离开了。没一会儿，他拿着一个厚厚的大本子回来了，“各位客人可以看一下，这上面写的食材我们今天都有。”