第2282章（1 / 2）

第2282章

只能祈祷，郑秀芬是真心实意地想要跟老毛处对象。

如此一来，就不用担心机密泄露，同时还能庆祝老毛找到了一个合心意的对象。

翌日清早，徐婉宁提溜着几条鱼，就到了二号店。

早上八点半，二号店还没有客人，服务员们在摆放桌子，厨师们坐在一起聊着天儿。

看到徐婉宁来，杨大厨忙道：“小老板今儿是来教我们做纸包鱼的？”

“对。”

徐婉宁扬了扬自己手上提着的几条鱼，“这里有草鱼，花鲢和黑鱼三种鱼，虽然纸包鱼的做法都是一样的，但因为鱼的品种不一样，鱼刺的多少不同，做出来的口感也是不一样的。”

“往后咱们的纸包鱼主打就是这三种鱼，点菜的时候可以让顾客们自行选择。”

“另外，纸包鱼的味道我分为了蒜香，招牌，香辣，麻辣和金汤这五种味道。五种调味料我都已经做好了，你们只需要按照我教的步骤，把需要的食材和调料放进去就好。”

因为时间仓储，所以一边说，一边动手演示。

纸包鱼的做法并不难，对于几个厨师而言，可谓是轻而易举。

重要的是徐婉宁的秘制调料，只有调料好吃，做出来的鱼味道才不会差。

另一个就是火候，要是火候欠缺，鱼肉没有熟透，做出来就会有一点腥味。