第四十七章 鸡汤面(1 / 2)
第四十七章鸡汤面
我还听爸妈说过。
刘婶之前家里就是开餐厅的,手艺很好,原本生意也做的红红火火。
但是她丈夫早年前意外车祸去世后,刘婶也因此大病一场。
就此,存款都拿去医院用光了,因为无人打理,餐厅也经营不善倒闭,却欠了一屁股因为开店欠下的债。
刘婶这才出来找工作,在我家一做便是近二十年光阴。
材料都是现成的。
简简单单的鸡汤面,加上两根白天才买的新鲜上海青便好了。
没有其他过多的材料,但也吃得我份外满足。
鸡肉炖煮到软烂的程度,筷子一戳就能轻松脱骨。
而且肯定是用的土鸡,口感带着黏黏的胶质感,鸡汤也很醇香,喝了一口,满口醇香。
亲手抻的面也确实好吃,劲道口感好。
如果吃腻了,还能咬一口上海青。
别提有多舒服了。
一碗热乎乎的鸡汤面下肚。
我和我哥我都发出了满足的喟叹。
“刘婶,我在外面留学这些日子,最想念的就是你的手艺!”
我哥赞叹连连:“太好吃了,就是辛苦你了,大晚上的还没睡等着我们。”
“嗐,我老婆子一个了,睡眠就是比较浅。”
刘婶呵呵笑道:“你们喜欢吃就好,我想你们年轻人肯定是和朋友好久没聚,出去喝酒了。”
“喝了酒,这肚子里就是适合来一碗面垫着肚子。”
“更何况,这次的鸡汤可是秦姐亲自熬的。”
“她煮的时候就在絮叨,一定要给你们留好煮鸡汤面的汤。”
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