第30章(1 / 2)
第30章
等全部清洗干净,程筠便将猪头和猪下水、生姜放到了大锅子里焯水去腥。
珺宝捂着小脸蛋问道:“嫂嫂,煮这么多,我们吃不完吧?”
“不全吃,你们到时候试试味道怎么样。”
两小只想到程筠的厨艺,眸子一下子就亮了起来,就连谢三郎都开始期待。
程筠捞出猪头和猪下水,洗了锅子,把事先泡过水的八角、花椒、桂皮、香叶,草果,丁香、加进去炒香。
之后才加水调色放冲洗过的猪头和猪下水。
煮了差不多半个时辰不到,程筠就让谢三郎撤了柴火。
她把猪头和猪下水捞出来切成小块,放到小铁锅里加入盐巴酱油辣椒醋搅拌,最后放入花生和香菜。
“来,试试。”
三个人,每个人一小碗。
程筠又盛了一碗给周婶送了过去,铁蛋看到她送东西来比见了亲娘还亲,眼巴巴地流口水。
回到家,程筠发现三个人都死死地盯着她看。
“怎么了?”
谢三郎正儿八经地道:“味道不错。”
珺宝认真道:“好吃!”
昭宝拍拍圆滚滚的肚皮:太太太好吃啦!
这表情这反应,三人就像是她的死忠粉般。
程筠温和地问道:“那如果我要用这些东西去卖呢?”
谢三郎盯着她:“你会很辛苦。”
不是怕她卖不出去,他对她的手艺有信心,而是怕她累着了。
程筠心中一暖:“别说这个,你们就说支不支持我?”
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