第108章(1 / 2)
第108章
花了六文吃到面皮的,都觉得自己占了大便宜,开心不已,面皮也吃的更香了。
花了七文吃到面皮的,都有些遗憾来晚了,决定明天早些出来吃,定也要占到这个便宜。
吃面皮的人太多了,几位劳力给了铜钱,却没地方坐,也没有空碗筷,只能站在边上等着。
苏梅没想到面皮会突然这么受欢迎,忙让大丫又去租了六套碗筷,加上之前的,一共有十套碗筷。
二丫负责收钱,招呼客人入座,再把加好料的面皮端给客人。
大丫负责收拾碗筷,打水清洗碗筷,再把干净的碗筷递给娘。
苏梅则负责装碗,加料,再递给二丫。
装碗和加料都是技术活。
面皮都堆在盆里,一碗不能装多了,也不能装少了,必须是一张面皮那么多。
加料也是不能加多了,也不能加少了,多了客人吃不习惯,会觉得辣,少了味道又清淡了,影响口感。
南锦璃人太小,帮不上忙,只能去面皮摊后面站着,免得跑来跑去的挡路。
虽然苏梅和大丫二丫都忙的团团转,但脸上却是发自内心的激动兴奋笑容。
南锦璃瞧见,也觉得十分开心。
旁边几个面摊的老板和小二却都脸色不好看。
虽然一些人舍不得多花那一文两文钱,转头去面摊吃了。
可哪里有面皮摊那边生意火爆。
一些劳力为了吃面皮,甚至连凳子都不坐,蹲在路边就干掉了一碗。
然后一抹嘴巴,对面皮大夸特夸。
搞的在吃面条的人,都有些心痒痒,越吃越觉得面条不好吃。
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