第301章(1 / 2)

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第301章

张凡做的每一步李建军都看的很认真,毕竟奥皮冻也不是什么技术活,只要知道详细步骤谁都能熬。

“大哥怎么样?一遍够不够?不够的话到时候我再做两遍给你看。”

“这个熬皮冻没有什么要诀,最主要的就是步骤不能错,还有猪皮上的肥油一定要刮干净,要不然影响皮冻的品质。”

李建军没有说话,张凡又耐心的把熬皮冻最关键的点给说了一遍。

“嗯,我已经全部记住了,不用再演示了,我都会弄。”

听着张凡说完,李建军终于是开口了,倒是不用说什么了,他已经完全掌握了熬皮冻的秘诀。

随着学会了熬皮冻,这也预示着李建军彻底学会了灌汤包和酱肉包的馅料制作。

皮冻熬好,又把院子和厨房打扫了一下,李建军开始炒菜做饭。

自从来到县里以后,李建军都胖了几斤,每天伙食实在是太好了。

今天中午也是张凡让李建军来炒菜的,毕竟房东大爷吃包子吃腻了。

吃的方面总要让人家吃好,毕竟自己免费用着人家的店铺,人家的屋子,天天吃包子也说不过去。

一上午的时间,房东大爷倒是一直没有回来,知道李建军做好饭都没有看到房东大爷的身影。

他们中午炒了三个菜,煮了个鸡蛋汤,主食就是包子。

有包子吃,不用额外再做面条米饭,刚好吃练手的包子最合适不过了。

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