96.青葱岁月(1 / 2)

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沈朗一边拆礼物一边跟霍妧和沈朗说着在草原的事情。

“吃蒙餐特别讲究,在紧挨着蒙古包的地方搭了一个棚子,棚子下面是一个柴灶,柴灶上面放着三口大铁锅,其中两口锅里在做着东西,一口锅里在炸着蒙古馅饼,另一个锅则是烹煮着传统的手把肉。 ”

沈朗一边吃着小甜点一边说着,来霍妧家做作业的小伙伴也都围着沈朗听得津津有味。

“ 和我们平时馅饼不一样,蒙古馅饼是用油炸出来的,从外观看上去馅饼的边缘被捏出一致的花折,在一大锅油里面炸至金黄捞出,看上去就像一个个的金饼。看,就是这样的! ”沈朗一边说还一边打开手机里的相册给大家看。

“那手把肉则是用一口大铁锅炖大块的羊肉,带着骨头的羊肉几乎放满了一锅,羊汤在锅里翻着滚着。用的都是自己的羊,现杀现吃,特别新鲜。”沈朗喝了口冷饮继续说。

“我们吃饭的时候是在一个较大型的蒙古包里,蒙古包里早就围三缺一的摆放了三排红漆矮桌,桌上早已放好了各种点心和奶茶,正对门的墙上挂着成吉思汗的画像,地上铺的有地毯,大家都席地而坐,开始喝起奶茶品尝各种零食,零食有糖果,奶干,红枣,散子,炒米,炸果子等,我们围坐下来后就感觉怎么看都好像就等领导宣布会议开始了! ”说着还笑着将照片翻了出来。

“等我们坐好后,主食就开始上桌:手把肉,血肠,烤羊排,蒙古馅饼,凉拌沙葱,拌野菜,凉皮,包子,自制酸奶,水果等。摆得满当当的。刚刚吃了没几口,一队身着盛装的蒙古人就鱼贯而入,我当时都还没反应过来,马头琴的琴声已经响起,一阵嘹亮悠扬的歌声充满了大帐,蒙古人边唱歌边把一盘装满了银酒杯的托盘端在了我们的面前,杯中斟满了美酒,我们每个人都盛情难却满饮了歌声中献上的美酒,按照蒙古人的规矩,用无名指蘸一滴酒,先向天空弹一下表示敬天,再向地下弹一下表示敬地,再把手指上的酒抹在自己的额头上表示敬祖先,然后举起酒杯一饮而尽。 ”沈朗还把当时的视频打开给大家,“不过那马奶酒我还真喝不习惯。”顺便吐槽了一句。

“那手把肉味道倒是特别鲜,他们是把整只羊都连骨头带肉的都放进锅里煮,而且几乎不放调料,做成的手把肉几乎就是羊肉的原味,吃手把肉时人手一把小刀,用刀子把肉割下来蘸酱吃,蘸酱是提前调好的咸香味道,有一点点的微辣,刚出锅冒着热气白羊肉割下来蘸一点辣酱,咬一口满嘴都是原汁原味的鲜香。 ”说着还不由自主的舔了舔唇。

“那奶茶也特别香,让人一碗接一碗喝不够。据说煮奶茶也是非常讲究,只有当茶煮到一定的程度的时候才能按比例加入奶和盐,如果火候不对或者比例不对都会让味道改变。 ”沈朗有些回味无穷的说道。

“怪不得,感觉半个月没见你又胖了不少!这是吃肉吃的吧!”霍妧瞥了沈朗一眼。

“我也有锻炼的好不好,我天天都去骑马呢!!!”沈朗嘟囔道。

“你确定是你锻炼而不是马在锻炼?”霍妧继续调侃道。

“哼╭(╯^╰)╮”沈朗瞪了霍妧一眼,转过头不理她,嘴里狠狠的咬了一口小甜点。

“明早和我一起跑步!”杨清源鄙夷的看着沈朗微凸的小肚子。

“啊~我起不来的!”沈朗哀嚎。

“放心,我会去叫你的!”杨清源不容拒绝的说道。

沈朗最终没等到和杨清源一起回去。在霍奶奶的店里吃过晚饭后没多久,他就被家里的电话召唤回去了,走的时候还跟杨清源磨叽了半天,不想早起跑步,当然最后还是被杨清源镇压了。

等店里不那么忙的时候,霍妧就和杨清源回去做了一些消暑的甜汤让杨清源带回家去,顺便给沈朗家也装了一份。

盛夏的阳光格外毒辣,才早上七点过,就已经让人感受到了那炙热的温度了。

霍家奶奶的小店里,沈朗满头大汗,气喘吁吁,有气无力的趴在桌上,已经成了一只废猫。

霍妧摇了摇头,和杨清源一起将早餐端了过来,“好啦,起来吃早饭了,店里出了新品,你不打算尝尝吗?”

新品,沈朗一听说美食,咻的一下坐了起来,两眼放光的看着霍妧……手里的盘子。

霍妧笑眯眯的将手里的笼屉一一摆在桌上。

“这是鲜虾马蹄小笼,你尝尝!”

沈朗的眼神唰一下就亮了,下一秒就夹了一个小笼包,咬了一口感慨道:“没有什么是美食不能解决的!”

霍妧翻了个白眼,果然,吃货就是这么好解决!!!

清甜的鲜虾马蹄小笼,一个小笼里放了整整一个大虾仁!虾仁的鲜香再加上马蹄的清甜,满满一口都是清爽甘甜!!!

沈朗一口包子一口粥的,不知不觉就解决了一笼四个鲜虾马蹄小笼。

“这是店上新出的流沙包,尝尝,清源最爱这个了!”霍妧夹了一个白白胖胖的包子放在沈朗面前的碟子里。

沈朗有些好奇的咬了一口,咦,居然是绿色的流沙!

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