第18章 不是那种关系(1 / 2)
炖的时候还要注意着水,少了要再加点水,等水烧开了转小火再炖一个小时左右,加一点盐,再炖半个小时,这时候就已经很香了。
肉捞出来之前转大火,把肉汁收一下,捞出来就好了。
只是姜婉婷还要接妞妞他们下课,所以就先用灶里的余温继续温着肉,等下回家了再捞出来。
等姜婉婷接到妞妞的时候,只见妞妞狠狠吸了吸鼻子,问道:“阿姨,你是不是又做好吃的了?好香啊。”
“就你个小馋鬼,什么味道都能闻得到。”姜婉婷说着点了点妞妞的鼻子,她也没想到自己只是在旁边看着火候,身上沾染了一些肉味,都能被妞妞给闻出来。
“阿姨今天晚上做了东坡肉,到时候一人一块。”
“就一块吗?妞妞还想吃。”
“就一块还不够啊,那一块可大了,够我们妞妞吃了。”
姜婉婷早上买肉的时候,就按照他们的饭量买了,切出来了无五块,她想着老大老二正处在长个子的年纪,能多吃一点。
结果回到家,就看到沈维之的车在外边停着。
“今天做了什么饭?整个院子里都是香的。”沈维之今天要回来拿个东西,没想到家里没人,倒是一院子的肉香味。
“晚上做了东坡肉,配着米饭吃。”姜婉婷不由庆幸当时做的多,不然现在沈维之回了家,恐怕还没饭吃。
“要留下吃个饭再走吗?”
“行,刚好现在是饭点,部队里也开饭了,回去也不知道还有没有了。”沈维之说着就要跟着姜婉婷进厨房,说了这么多仿佛在解释自己不是要故意留在这里蹭饭的。
其实沈维之要回来拿的东西,让警卫员回来拿也是一样的,只是当警卫员问自己要不要回来的时候,还是迟疑了一下,等回过神来,已经做到了车上。
不过想想之前吃到的姜婉婷做的饭菜,味道着实不错,让人念念不忘的,干脆就回来了一趟,到了家才觉得有些不妥,刚想要走,就看到姜婉婷他们回来了。
“这个东坡肉也是今天头一次做,刚好赶上,可以尝尝味道,就是做的不多,一个人只有一块。”
姜婉婷说着用勺子轻轻捞起来炖的软烂的肉块,肉块色泽红润,还在勺子上轻轻晃悠,就像是果冻一样,仿佛碰一下就要碎了。
随着姜婉婷把肉块一个一个地捞出,香味瞬间扩散,原本只能闻到隐约的香味,现在就是满园飘香。
趁着他们在盛饭的时间,姜婉婷又赶紧做了一个炒青菜,虽然做的好的东坡肉吃起来并不肥腻,但考虑到沈国安兄妹三个还都是小孩子,怕吃多了油腻的晚上肚子不舒服,配着青菜吃,多多少少能解解腻。
等姜婉婷端着刚炒好的青菜出来,沈维之这才带着孩子们开始吃饭,看到这个,姜婉婷也感知到了沈维之对自己的尊重。
虽然只是一个不起眼的小事,但从这里边传达出来的却是沈维之对自己的态度。
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