第260章（1 / 2）

第260章

先把螺蛳放水里吐沙子，准备好香料，拿出冬天腌制的酸笋条加入进去开始炒，直到酸笋炒到没有水分，臭味立马就出来了，再倒入吐完沙的螺丝和紫苏炒香。

家里没有牛棒骨和鸡架骨，谢锦便和商城兑换了这两样的浓缩汤汁，也是一样的效果，加入水开始熬。

腐竹摊开，筷子夹住一头放入油锅过一遍，趁着皮还没硬卷成卷。

碗里打入三个鸡蛋搅拌均匀后，把碗高高举起，慢慢的倾斜滑动手臂成圆倒入蛋液，一整个炸蛋其实很轻。

里面大都是空气用来泡螺蛳粉吸饱汤汁，所以用不了多少蛋液，三个鸡蛋可以做出五个炸蛋。

还有木耳，炸花生，虎皮凤爪，咸菜碎，炸鹌鹑蛋。

配料都准备好，已经过了几个小时，天色慢慢暗了下来，满院子都飘荡着螺蛳粉汤汁的味道。

味道属实霸道，屋子里关上窗户也掩盖不了。

唐灵跑了出来，鼻子里面塞了两个纸团。

“二娘，厕所炸了。”

谢锦站在厨房笑着开口。

“不是厕所炸了！是二娘做的好吃的。”

唐灵的眼神变得惶恐起来，噔噔噔跑回去。

“大哥，二哥！二娘做臭臭让我们吃！”

谢锦“噗呲”笑了出来，转身继续熬她的汤底。

唐言卿下班回到家，还没到家门就闻见一股臭味，眉头皱起，再往前走两步，诧异的发现，这股臭味居然是从家里出来的！

坐在门口的三个孩子看见唐言卿回来了像是看见救星一样纷纷跑了过来。

“二爹！”

谢锦听见声音来到门口，唐言卿抱着三个孩子回来，靠近谢锦的时候沉默了片刻才开口。

“家里厕所炸了？”