第404章（1 / 2）

第404章

一回身儿，准备把不远处炒菜的师傅喊过来做鱼，余光就瞅见谢锦已经开始挽起了袖子，拿勺子拿铲子开始点火了。

秃子急忙想组织，但唐言卿拦住了他。

唐言卿宠溺的看着已经起锅烧油的谢锦，他知道，棉棉是真的想炒菜了。

“没事，让她做吧。”

谢锦趁着油热的时间笑着转头。

“是啊秃子哥，我可也是在我们那里开饭馆的，名声那可是数一数二的，今天让你也尝尝我的手艺！”

秃子见这夫妻俩都这么说，有些无奈，本来是他请，现在变成客人下厨了，这是什么事情啊！

但是客人都这么执着了，他也没什么好说的，而且其实秃子心里也有些好奇，站在唐言卿的身边想看看弟妹的手艺到底有多好。

谢锦站在锅灶的面前，整个人的精气神都不一样了。

等到油温升到八成熟以后，国内撒一点点的盐，将盘子里边的处理好鲤鱼放入油中开始煎。

把鱼的两面都煎得金黄，期间谢锦一直注意着火候，太大了会导致糊锅，太小了熟的慢，反面容易导致鱼肉碎。

所以只有刚刚好的火候才可以，谢锦调整好火候，小心的转动着锅，让鱼更加全面的受热，等待一面散发着鱼肉的香气，而且边上开始翻黄直接一鼓作气一铲子翻面。

整个动作行云流水，鱼一点都没有碎。

真是神了！