第三百七十五章 就想好好吃顿饭（2 / 2）

“降温，手部的温度会影响食材的口感，所以要用冰水泡泡，把手泡凉一些。”乔晨曦小声的说道。

“讲究。”楚易叹道。

泡完了手，卫宗拿出一整块三文鱼块开始处理。

平盘上倒铺一碗冰块，把切好的生鱼片摆上。

助手端过生鱼片，放到了桌子上。

“这个这么吃？”楚易问道。

反正自己确实不懂，也没什么可不好意思的。

“这样。”乔晨曦说着。

夹起一块生鱼片到自己盘子里，沾了写芥末在生鱼片的一面铺开。

夹到小盘子里沾了酱油，直接整块塞进嘴里。

楚易就学着乔晨曦的样子，也给自己夹了一块。

“嗯，好吃。”一块生鱼片入喉，楚易忍不住赞道。

吃鱼吃生的，楚易本来还挺有心里负担的。

想不到生鱼片入口，一点都不腥。

芥末也没有综艺节目中表现得那么呛人，加上特质酱油的咸甜味。

口感真是棒极了。

“当然了，一般的地方我也不敢带你去呀。”乔大海满意的说道。

“我就是个没见过市面的小乡下人，好打发的很。”楚易又吃了一块生鱼片，心满意足的说道。

卫宗笑眯眯的等几个人吃完了生鱼片，低头准备开始处理下一个食材。

这时，楼下忽然就传来了咋咋呼呼的吵闹声。

“去看看，怎么回事？”卫宗头也不抬的跟旁边的助手说道。

助手点了点头，转身下楼去。

“他们这个小助手是个哑巴吗？”楚易有些好奇的问道。

从这人上来到现在，楚易就没听他开口说过一句话。

“并不是的。”

“日料的厨师在制作食物的时候都不开口的。”乔晨曦说道。

“为什么？怕唾沫星子？”楚易有点无语。

做个吃的规矩怎么这么多。

又是泡手又是闭嘴的。

就在刚才他们吃生鱼片的时候，卫宗又把手放冰水里泡了泡。

这要是冬天得有多受不了啊。

“这算是其中一个原因吧。”

“最主要的还是怕说话的时候带出的口腔温度影响了食材。”乔晨曦道。

虽然生鱼片是很好吃。

楚易还是忍不住觉得这些规矩实在是...

作的成份比较多。

“是客人和收银的小方吵起来了。”卫宗的助手很快就回来了，站在门口说道。

卫宗点点头，又一盘刺身做好了。

“啊！！！！”

“啊！！！有血！！！”

“啊！！！有刀，他有刀！！！”

助手正准备过去把刺身端到桌子上，楼下忽然传来一声又一声的尖叫。

“怎么回事？”卫宗抬头问道。

助手一脸懵逼的摇了摇头。

说道：“刚才下去只说是一个顾客和小方吵起来了，我看没多大事就回来了。”

“我去看看。”卫宗向乔大海解释了一句，解下了身上的围裙。

“我们要不要也去看看？”楚易问道。

毕竟听到对方有刀。

“行，一起去看看。”

没人管还在操作台的刺身，全都起身到楼下去。